our apam ladybird~~~~~

next try kami buat adalah APAM LADYBIRD!!!!!! aka apam polkadot lets check it out the recipe below...

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

• 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150 ml susu segar@susu cair
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovalette
• filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
• pewarna

Cara-cara

1. 
2. masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
3. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
4. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
5. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
6. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
7. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
8. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak                 

 p/s: recipe copy/take from
http://www.myresipi.com/top/detail/12857

after bancuh2 same macam rainbow cake... bahagi ikut bapa byk warna yg anda inginkan

masukkan kedalam plastik...sng nak picit2....  masukkan juga jem skali 2 dr kiri adalah jem anggur...

masukkan paper cup dalam acuan kuih lompang...acuan bleh dpatkan dikedai rm1.50 je 12 bekas...

then picitkan sikit adunan dlm bekas then picitkan jem kedalam sket

then picitkan lg adunan ke atas jem td n deco la ikut kreativiti anda.....

tada~~~~~~~~ kami dpt dlm 100++ bj gak la dlm 1 adunan sb guna cup kecik je...

SELAMAT MENCUBA.....

~eQaSuJu~

our rainbow cake~~~~

assalamualaikum... hehehehe arini nak update sikit pasal our cake rainbow..huhuhu sempena cuti2 sem yg borink ni me n bella plan nak wat cake..FYI baking ni satu kemestian utk kami apabila kami cuti n bile kerajinan....hahahha so we decide to make da rainbow cake....me pown ajak my cuz shiehan buat cake nie skali sbb die nak blaja wat..weeee...lai2 mari belajar same2... lets c da recipe below.... weeeeeeeee...

INCREDIENTS

• 3 cups all-purpose flour
• 4 teaspoons baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1 cup unsalted butter
• 2 1/3 cups sugar
• 5 large egg whites
• 2 teaspoons pure vanilla essence
• 1 1/2 cups milk
• food coloring

RECIPES

• Preheat oven to 210 degrees.
• Whisk together flour, baking powder and salt (set aside).
• Cream together butter and sugar in a bowl of an electric mixer.
• Slowly add egg whites and mix until well combined.
• Add vanilla and mix.
• Add flour mixture and milk. Mix until well combined.
• Divide evenly into six bowls. Add each color of food coloring to each bowl, whisking, until desired shade is reached.
• Transfer each color to an individual cake pan.
• Bake about 10 minutes. (tips: insert cake tester into the center of each cake until comes out clean; this to make sure the cake is fully baked).
• Remove from oven, cool for 10 minutes.
• Place the purple layer on the cake plate. Spread buttercream filling over the first layer. Repeat process with blue, green, yellow, and orange layers.
• Cover the top and sides with a thin layer of frosting. Refrigerate about 30 minutes.
• Lastly, cover cake again with the remaining frosting. and decorate as u wish :)

p/s: this recipe copy from 

http://www.nurainhasan.com/2012/03/rainbow-cake-recipe.html

CREAM CHEESE FROSTING

Ingredients

• 8 ounces cream cheese, room temperature
• 8 tablespoons (1 stick) unsalted butter, cut into pieces, room temperature
• 1 cup confectioners' sugar
• 1 teaspoon pure vanilla extract

Directions

1. Place cream cheese in a medium mixing bowl. Using a rubber spatula, soften cream cheese. Gradually add butter, and continue beating until smooth and well blended. Sift in confectioners' sugar, and continue beating until smooth. Add vanilla, and stir to combine.

 p/s: this recipe copy from 

http://www.marthastewart.com/282958/cream-cheese-frosting

ok dah siap bancuh2 meh tgk mcm mane ktorg buat....

ni adunan rainbow cake yg telah dibahagi 6 dan diwarnakna ikut warna kegemaran anda... i choose purple,blue,green,orange,yellow n ofcoz pink!!!  (purple dah masuk oven)

dis is how da layer look after we baked it...lalalallalala

dis is all the layers....hohoho abaikan yg comot tu....

 (p/s: utk dapatkan bentuk kek yg cantik pastikan bekas loyang anda digris kan dahulu dgn majerin or minyak or tepung supaya mudah keluar n x melekat)

this is my cream cheese...so easy to make n the taste so awesome...hahahahaha

put the cream cheese on the layer...do it layer by layer..... hahahhaha

after that deco ur cake ikut kesukaan anda.. kami kanak2 ribena so we deco like kanak2...hehehheh

so nice after potong...

sila kan jemput mejamu selera....

dgn adanye internet x payah lg ke kelas memasak.. dgn sedikit usaha n kerajinan pasti kan berjaya...SELAMAT MENCUBA RAKAN2!!!

~eQaSuJu~

ketahuilah & fahamilah wahai INSAN bahawasanya........

••►Seseorang yang sentiasa tersenyum riang di hadapanmu,

Ketahuilah dia sering menyapu air matanya tatkala sendirian.

••►Seseorang yang sentiasa bergurau senda di hadapanmu,

Ketahuilah dialah seorang pemurung tatkala sendirian.

••►Seseorang yang sentiasa menyuntik kata-kata semangat dan

perangsang kepadamu,

Ketahuilah tatkala itu dia sedang menyulam hatinya yang retak seribu.

••►Seseorang yang sentiasa kelihatan kuat di hadapanmu,

Ketahuilah dialah yang sentiasa mengadu lemah di hadapan Tuhannya.

••►Seseorang yang ketawanya menceriakan harimu,

Ketahuilah tatkala itu dia sedang membalut duka di dadanya.

••►Seseorang yang sering memberi hadiah kepadamu,

Ketahuilah dialah insan yang tidak pernah mendapatkannya.

••►Seseorang yang bebas mengeluarkan cetusan fikirannya,

Ketahuilah dialah seorang ‘pertapa setia’ yang tidak mampu

bersuara tatkala sendirian.

p/s: jaga lah perasaan sesama kita..dan janganlah pentingkan perasaan dan diri sendiri kita sampai terlupa akan perasaan dan diri orang lain yg berada di sekeliling kita....hormatilah orang lain jika kita mahu dihormati... marilah kita sama-sama muhasabah diri dan saling mengingati.. =)

~eQaSuJu~